"Будьмо здорові" екосадиба


+38 066 081 92 99

Меню колиби

Закусочки-перекусочки



1. Хліб домашній з печі 1 кус. 1.15 грн
2. Сельодочка до водочки 200 г 16,50 грн
3. "Лісова галявина"
(білі грибочки з цибулькою)		 100 г 25,00 грн
4. Гижки домашні
(холодець свинний)		 200 г 17.00 грн
5. "Тещин язик"
(заливний гов'яжий язичок)		 200 г 25,00 грн
6. М'ясне заливне 200 г грн
7. Овочеве заливне 200 г грн
8. Бурячок неХріновий
(з хріном)		 100 г 6.00 грн
9. Короп фарширований
(рибний фарш)		 100 г 12,25 грн
10. Волохаті мачайки
(сухарики з часником та сиром)		 150 г 19.00 грн
11. Сирна долина 400 г 36.50 грн
12. Закусочка м'ясна
(м'ясце, сирок, часничок)		 125 г 27,50 грн
13. Рулет з курча - радість панича
(рулет курячий з чорносливом)		 100 г 14,00 грн
14. Рулет свинний 100 г 20.00 грн.
15. Рулет печіночний 100 г 17,90 грн.
16. Рулет сирно-м'ясний 100 г 17.00 грн.
17. Язик нарізний 100 г 25,50 грн.
18. Печеня зі свинини
(полядвиця)		 100 г 20,70 грн.
19. Хлібець
(м'ясний)		 100 г 18,50 грн.
20. Сальцесон 100 г 7,50 грн.
21. "Українська слабість"
(шпундерок)		 100 г 14,10 грн.
22. Підчеревина запечена 100 г 13,00 грн.
23. Підчеревина копчена 100 г 11,00 грн.
24. Шинка домашня 100 г 16,00 грн.
25. Ковбаска домашня 100 г 12,00 грн.

(наверх)

Салати



1. Бабусина півниця
(домашні соління)		 300 г 18.00 грн.
2. Капустяна гірка
(капуста, зелень, олія)		 150 г 10,20 грн.
3. Грецький
(свіжі овочі, сир фета італійська)		 250 г 22.00 грн.
4. Рибацький
(тунець, фасолька, овочі)		 200 г 20.00 грн.
5. Пастушок
(свіжі овочі, шинка, гриби)		 200 г 27,50 грн.
6. Особливий
(ковбаска, яєчко, перець, печериці, майонез)		 200 г 19,00 грн.
7. "Село і люди" (вінегрет)
(картопля, морква, буряк, фасоля, квашена капуста, олія)		 250 г 13,50 грн.
8. Оселедець під шубою
від "Тикаферлюксу"
(картопля, оселедець, бурячок, морква, майонез, курятина)		 300 г 12,00 грн.
9. Від шефа
(пекінська капуста, овочі, майонез, курятина)		 250 г 19,00 грн.
10. Лісова казка
(свіжі печериці, болгарський перець, морква, олія)		 200 г 16,50 грн.
11. Будьмо
(язик, сир, помідор, пекінська капуста, майонез)		 250 г 26,00 грн.

(наверх)

Перші страви



1. Уха справжня
(з смачнючого коропа)		 400 г 12,50 грн.
2. Гуляш
(говядина, картопля, перчик, спеції)		 350 г 30,70 грн.
3. Найсмачніший борщ
(на свинних ребрах з фасолькою)		 400 г 13,50 грн.
4. Зупа рибна
(лосось, перчик, спеції, сирочок)		 350 г 25,50 грн.
5. Солянка м'ясна
(серце, телятина, курятина, ковбаска, огірочки)		 400 г 18,50 грн.
6. Грибна юшка
(білі гриби засушені)		 400 г 19,50 грн.

(наверх)

Другі страви



1. Гондола
(куряче яйко, овочі, грибочки)		 400 г 37,00 грн.
2. Голонка
(велика свинна нога)		 100 г 8,50 грн.
3. Завиванець курячий
(куряче філе, чорнослив, горіхи)		 250 г 27,00 грн.
4. Завиванець з свинини
(свинне філе, печериці, сир, шинка)		 250 г 33,00 грн.
5. Барабульки від бабульки
(картопля в мундирі фарширована овочами...)		 200 г 18,00 грн.
6. Бограч
(баранина, перчик)		 300 г 37,50 грн.
7. "Їжа богів" - чанахи
(м'ясо, картопля, квасоля, спеції)		 350 г 29,50 грн.
8. Банош з бринзою і шкварками
(кукурудзяна крупа, вершки)		 350 г 26,00 грн.
8a. Банош з грибами
(кукурудзяна крупа, вершки...)		 350 г 23,00 грн.
9. Печінка у глечику
(гов'яжа печінка, морква, цибуля, вершки)		 200 г 20,50 грн.
10. Жульєн де Галіція
(свіжі печериці, куряче філе, бекон)		 400 г 42,00 грн.
11. Жульєн грибний 100 г 15,00 грн.
12. Перепілочка 250 г 54,00 грн.
13. Язичок тещин
(тушений у вершках)		 200 г 33,00 грн.

(наверх)

Пательні



1. Картопля (в мундирі) жарена
з ковбаскою запечена		 350 г 26,00 грн.
2. "Опришківська вечеря"
(кров'янка, картопля, підчеревина, ковбаска, цибулька, часничок)		 300 г 22,00 грн.
3. Ковбаса на рондлі
(ковбаска з тушеною цибулькою, яєчко)		 300 г 26,00 грн.

Ох, картопелька

1. Картопляна запіканка
(картопля, яєчко, ковбаска, сир)		 380 г 20,60 грн.
2. Палюшки з сиром та грибами 300 г 25,00 грн.
3. Палюшки із шкварками
(цибулька засмажена, шкварки)		 200 г 14,50 грн.
4. Картопля по-селянськи 200 г 9,00 грн.
5. Пляцки з мандибурки
(з грибною підливою) 		250 г 18,00 грн.
6. Пляцки з мандибурки
(з сметаною) 		250 г 16,50 грн.

(наверх)

Рибні страви



1. Короп фарширований 100 г 12,25 грн.
2. Короп смажений 100 г 8,50 грн.
3. Форель дієтична 100 г 13,70 грн.
4. Форель під білим соусом 100 г 17,50 грн.
5. Форель фарширована
(овочами)		 100 г 15,50 грн.
6. Стейк з лосося 100 г 38,00 грн.
7. Скумбрія гриль 100 г 8,50 грн.

(наверх)

Страви без м'яса



1. Овочі гриль 250 г 16,00 грн.
2. Картопелька товчена 200 г 10,00 грн.
3. Рис відварний 250 г 10,00 грн.

Страви з яєць

1. Яєшня
(яєчко, помідора, шпундерок, цибулька)		 250 г 23,00 грн.
2. Омлет з шинкою
(яєчко, помідора, шинка, цибулька зелена)		 200 г 28,00 грн.
3. Омлет з сиром
(яєчко, помідора, сир російський, зелений горошок)		 250 г 14,00 грн.

Соуси

1. "Укропний"
(вершки домашні, кріп)		 50 г 7,50 грн.
2. "Вогонь дракона"
(майонез з хріном)		 50 г 4,00 грн.
3. "Гостренький"
(майонез з часником)		 50 г 3,50 грн.
4. "Улюблений"
(кетчуп із зеленню)		 50 г 4,50 грн.

(наверх)

Десерти



1. Десерт "Панакота" 100 г грн.
2. Фруктовий салат
"Для Станіславських краль"
(свіжі фрукти, сироп)		 300 г 18,70 грн.
3. Морозиво "Три бажання"
(морозиво, персик, ананас, вишня)		 200 г 15,50 грн.
4. Морозиво "Чорносливчик"
(чорнослив, морозиво, згущене молоко, горішки)		 200 г 16,00 грн.
5. Морозиво "Хочу... ще"

(морозиво, горіхи, шоколадна полива, шоколад)		 200 г 13,20 грн.
6. Налисники з яблуками 3 шт. 12,00 грн.
7. Налисники з варенням 3 шт. 12,00 грн.
8. Налисники з горіхами і медом 3 шт. 12,00 грн.
9. Струдель з яблук 100 г грн.

Соки свіжоприготовлені
(фреш)

1. Апельсин 200 мл. 15,00 грн.
2. Яблуко 200 мл. 15,00 грн.
3. Грейпфрут 200 мл. 15,00 грн.
4. Морква 200 мл. 15,00 грн.
5. Морква-яблуко 200 мл. 15,00 грн.
6. Апельсин-грейпфрут 200 мл. 15,00 грн.
7. Узвар по-козацьки 200 мл. 5,00 грн.

(наверх)

Страви гриль



1. Шашлик свинний
(ошийок свинний)		 100 г 11,50 грн.
2. Шашлик з телятини
(філе яловичини)		 100 г 15,00 грн.
3. Ребра гриль
(свинні реберця)		 100 г 11,50 грн.
4. Стейк свинний
(полядвичка свинна)		 100 г 14,50 грн.
5. Короп гриль 100 г 8,50 грн.
6. Скумбрія гриль 100 г 8,50 грн.
7. Помідори гриль 100 г 6,60 грн.
8. Перець гриль 100 г 6,00 грн.
9. Баклажани гриль 100 г 10,00 грн.
10. Цибуля гриль 100 г 2,15 грн.
11. Печериці гриль 100 г 9,50 грн.

Страви з телятини

1. Телячі медальйони з овочами
під часниковим соусом
(філе яловичини, помідорка, цибулька, перець)		 175 г 40,90 грн.
2. Телятина під шубою
(телятина, овочі)		 200 г 40,00 грн.

(наверх)

Гарячі напої



1. Еспрессо 50 г 10,00 грн.
2. Еспрессо з вершками 50 г 12,00 грн.

Чай

1. "Матале" 200 г 10,00 грн.
2. "Зелений равлик" 200 г 10,00 грн.
3. Фруктовий 200 г 10,00 грн.
4. "Дари лісу" 200 г 10,00 грн.
5. "Ніч Алі-Баби" 200 г 10,00 грн.
6. "Аромат Карпат" 200 г 10,00 грн.
4. "Саусеп" 200 г 10,00 грн.

Напої

1. "Моршинська" 0,5 л 11,50 грн.
2. "Боржомі" 0,5 л 15,50 грн.
3. "Поляна квасова" 0,5 л 6,50 грн.
4. Узвар 200 г 5,00 грн.
5. Квас хлібний 200 г 3,00 грн.
6. Молочні коктейлі 200 мл 10,00 грн.

(наверх)

Наливки


1. Вишня 50 г грн.
2. Ожина 50 г грн.
3. Афени (чорниці) 50 г грн.
4. Слива 50 г грн.
5. Малина 50 г грн.
6. Позички (червона смородина) 50 г грн.
7. Персик 50 г грн.

(наверх)



Навігація